咖啡是一種感官體驗。
手沖系列是為那些懂得放慢腳步、細心品味的人而設。它充滿果香、花香，生動複雜。淺烘焙、高明亮度，最適合使用V60、濾沖或愛樂壓沖泡。
十三款咖啡。十三個不同的世界。
埃塞俄比亞 水果炸彈 Ethiopia · Fruit Bomb
Ethiopia · Light Roast
名副其實。草莓、熟芒果、明亮的柑橘風味——鮮明、多汁、大膽。
| 產地 |
埃塞俄比亞 |
| 烘焙度 |
淺烘焙 · ●○○○○ |
| 酸度 |
極高 · ●●●●● |
| 風味筆記 |
草莓 · 芒果 · 柑橘 |
| 最佳沖煮方式 |
手沖 · 濾沖 · V60 |
埃塞俄比亞 葡萄柚 Ethiopia · Grapefruit
Ethiopia · Light Roast
清爽、乾淨、提神。葡萄柚皮和柑橘皮的風味，伴隨著細緻的花香。
| 產地 |
埃塞俄比亞 |
| 烘焙度 |
淺烘焙 · ●○○○○ |
| 酸度 |
極高 · ●●●●● |
| 風味筆記 |
葡萄柚 · 柑橘皮 · 花香 |
| 最佳沖煮方式 |
手沖 · 濾沖 · V60 |
埃塞俄比亞 茶粉櫻 Ethiopia · Cherry Blossoms
Ethiopia · Light Roast
細緻而短暫。櫻花的柔和、白茶的清澈，溫和的蜂蜜甜味緩緩消散。
| 產地 |
埃塞俄比亞 |
| 烘焙度 |
淺烘焙 · ●○○○○ |
| 酸度 |
中高 · ●●●●○ |
| 風味筆記 |
櫻花 · 白茶 · 蜂蜜 |
| 最佳沖煮方式 |
手沖 · 濾沖 · 愛樂壓 |
埃塞俄比亞 格蘭娜瑰夏 G1 Ethiopia · Grana Geisha G1
Ethiopia · Light Roast
香氣中帶有茉莉花，杯中充滿桃子味，餘韻則有柑橘香。層次豐富，精緻細膩，每一口都值得。
| 產地 |
埃塞俄比亞 |
| 烘焙度 |
淺烘焙 · ●○○○○ |
| 酸度 |
高 · ●●●●○ |
| 風味筆記 |
茉莉 · 桃子 · 柑橘 |
| 最佳沖煮方式 |
手沖 · 濾沖 · V60 |
埃塞俄比亞 白桃烏龍 Ethiopia · White Peach Oolong
Ethiopia · Light Roast
咖啡與茶的完美結合。白桃的甜味與烏龍茶般的醇厚感交織——柔和、花香、微妙的複雜性。
| 產地 |
埃塞俄比亞 |
| 烘焙度 |
淺烘焙 · ●○○○○ |
| 酸度 |
中高 · ●●●●○ |
| 風味筆記 |
白桃 · 烏龍茶 · 花香 |
| 最佳沖煮方式 |
手沖 · 濾沖 · 愛樂壓 |
埃塞俄比亞 90+ Ethiopia · 90+
Ethiopia · Light Roast
熱帶水果和蜂蜜的甜味在杯中綻放，伴隨著花香的明亮度，餘韻悠長。
| 產地 |
埃塞俄比亞 |
| 烘焙度 |
淺烘焙 · ●○○○○ |
| 酸度 |
高 · ●●●●○ |
| 風味筆記 |
熱帶水果 · 花香 · 蜂蜜 |
| 最佳沖煮方式 |
手沖 · 濾沖 · V60 |
洪都拉斯 荔枝蘭 Honduras · Lychee Orchid
Honduras · Light Roast
異國情調而優雅。荔枝的甜味包裹在白色花香和淡淡的柑橘味中。一顆隱藏的寶石。
| 產地 |
洪都拉斯 |
| 烘焙度 |
淺烘焙 · ●○○○○ |
| 酸度 |
高 · ●●●●○ |
| 風味筆記 |
荔枝 · 白花香 · 柑橘 |
| 最佳沖煮方式 |
手沖 · 濾沖 · V60 |
哥倫比亞 玫瑰谷 Colombia · Rose Valley
Colombia · Light Roast
浪漫而富有層次。香氣中帶有玫瑰花瓣，杯中充滿紅色漿果的甜味，花香餘韻揮之不去。
| 產地 |
哥倫比亞 |
| 烘焙度 |
淺烘焙 · ●○○○○ |
| 酸度 |
高 · ●●●●○ |
| 風味筆記 |
玫瑰 · 紅色漿果 · 花香甜味 |
| 最佳沖煮方式 |
手沖 · 愛樂壓 · 濾沖 |
哥倫比亞 甜橙精靈 Colombia · Sweet Orange Fairy
Colombia · Light Roast
明亮而活潑。甜橙和柑橘花的風味，伴隨著蜂蜜的溫暖。清爽、愉悅、無盡回味。
| 產地 |
哥倫比亞 |
| 烘焙度 |
淺烘焙 · ●○○○○ |
| 酸度 |
中高 · ●●●●○ |
| 風味筆記 |
甜橙 · 柑橘花 · 蜂蜜 |
| 最佳沖煮方式 |
手沖 · 愛樂壓 · 濾沖 |
哥倫比亞 瑰夏 (水洗) Colombia · Geisha (Washed)
Colombia · Light Roast · Washed
茉莉花的清澈、柑橘的明亮，茶般的餘韻，展現了精確與內斂。為純粹主義者而生。
| 產地 |
哥倫比亞 |
| 處理方式 |
水洗 |
| 烘焙度 |
淺烘焙 · ●○○○○ |
| 酸度 |
高 · ●●●●○ |
| 風味筆記 |
茉莉 · 柑橘 · 茶感 |
| 最佳沖煮方式 |
手沖 · 濾沖 · V60 |
坦桑尼亞 乞力馬扎羅頂級AAA Tanzania · Kilimanjaro AAA
Tanzania · Light-Medium Roast
來自非洲最高峰的山坡。柑橘的明亮、漿果的深邃，以及黑茶的餘韻，使一切歸於平衡。
| 產地 |
坦桑尼亞，乞力馬扎羅 |
| 烘焙度 |
淺中烘焙 · ●●○○○ |
| 酸度 |
高 · ●●●●○ |
| 風味筆記 |
柑橘 · 漿果 · 紅茶 |
| 最佳沖煮方式 |
手沖 · 愛樂壓 · 濾沖 |
肯尼亞 莓果曲奇 Kenya · Berry Cookie
Kenya · Light Roast
漿果和黑醋栗的濃郁果醬風味，逐漸轉化為甜美的糕點餘韻。展現肯亞最豐富的特色。
| 產地 |
肯亞 |
| 烘焙度 |
淺烘焙 · ●○○○○ |
| 酸度 |
極高 · ●●●●● |
| 風味筆記 |
漿果 · 黑醋栗 · 甜糕點 |
| 最佳沖煮方式 |
手沖 · 濾沖 · V60 |
哥斯達黎加 菠蘿糖 Costa Rica · Pineapple Candy
Costa Rica · Light Roast
杯中的純粹喜悅。菠蘿的甜味、熱帶糖果的明亮度，以及清澈的甜味餘韻，久久不散。
| 產地 |
哥斯達黎加 |
| 烘焙度 |
淺烘焙 · ●○○○○ |
| 酸度 |
高 · ●●●●○ |
| 風味筆記 |
菠蘿 · 熱帶糖果 · 甜味 |
| 最佳沖煮方式 |
手沖 · 愛樂壓 · 濾沖 |
